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烤爐常識
燒烤設備在人們的生活中也是越來(lái)越熟悉啦,因為它的油煙、味道美味,被人們熟知,那么你們知道它有哪些禁止的或者說(shuō)不要使用的事項嗎?
1、禁止使用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生細菌,不易清潔。
2、不要用各類(lèi)花色瓷器盛作料。作料應該以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致癌物質(zhì)。隨著(zhù)花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內的氡對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。
3、鐵鍋煮綠豆是不要的。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會(huì )成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
4、不銹鋼或鐵鍋熬中藥是不可以的。因中藥含有多種生物堿及各類(lèi)生物化學(xué)物質(zhì),在加熱條件下,會(huì )與不銹鋼或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應,會(huì )使藥物失效,甚至產(chǎn)生一定毒性。
5、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做菜板不但污染菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作砧板的先選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木。
以上小編整理的相關(guān)信息在日常生活中也是可以用到的,注意以上的信息更放心的使用燒烤爐。更好的保護好身邊人的身體健康。
本文摘自:考樂(lè )家,燒烤爐,烤羊爐,煙熏爐,塞浦路斯燒烤爐
http://m.ymsdbj.com/
考樂(lè )家專(zhuān)注研發(fā)燒烤設備,源自澳洲品質(zhì),考樂(lè )家匠心打造。
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