咱們大家養(yǎng)成的一個習慣就是在平時的生活中將使用完的餐具進行很好的清潔，這樣不僅可以很好的實現(xiàn)衛(wèi)生，另外還對于日后的使用有著很大的幫助。對于戶外燒烤爐來說，有效的清潔工作應該怎樣做呢？

如果你準備在家中自制烤肉，如果選擇的是木炭燒烤車，那么炭火的選擇是第一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)炭火火勢不夠，甚至根本不燃;還有的燒著后會起很大的煙污染食物。質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，然后配合燒烤爐的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)使香味回流，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

咱們首先要做的就是將烤爐用干凈的干布擦干，這對于外表的保養(yǎng)是很有利的，還有就是要注意的是等燒烤車的爐火自然熄滅，燒烤爐溫度降至常溫后，清除炭灰，對燒烤爐進行擦拭，對于烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗，主要是將上面的油漬及時的清理掉，還要注意的是為了防止烤網(wǎng)生銹可以將它上面很好的涂上一層食用油，這樣就可以很好的預防銹漬的產(chǎn)生。

一般我們在進行戶外燒烤爐使用時，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)在使用后進行存放時出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，導致戶外燒烤爐的使用異常，那我們該如何進行存放戶外燒烤爐呢？

1、在進行燒烤爐存放時，要在它的上面蓋上燒烤爐罩，以此來保持燒烤爐的干凈清潔。
2、當烤網(wǎng)在不用的時候，我們要在它的上面涂抹一層食用油，以防生銹現(xiàn)象的發(fā)生。燒烤爐在應用中外表會有一層油慢慢的流出來，因此需要我們對這些油脂進行維護保養(yǎng)，這樣才能確保使用中更加良好安全，烤爐在清洗的時候需要加入一些清洗劑，這樣才能讓其清洗起到更加了良好的效果，能夠達到去油去污漬的效果。
3、燒烤爐的存放地點一定是通風、干燥的地方。
4、一定要注意在使用后把燒烤爐清洗干凈，不要殘留一些食物殘渣、油脂。
5、注意烤爐不要在它的上面隨便放重物，以免發(fā)生形變或壓壞現(xiàn)象。

本文摘自：考樂家,燒烤爐,烤羊爐,煙熏爐,塞浦路斯燒烤爐
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