怎樣選擇燒烤爐？

考慮燒烤爐是否便攜。戶(hù)外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購時(shí)最好考慮到這一方面的問(wèn)題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來(lái)很多方便，這里建議最好是選擇那種折疊式的燒烤爐。

根據材質(zhì)選購。市場(chǎng)上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價(jià)格不一，不一定要買(mǎi)貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長(cháng)，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅固耐用，且不容易生銹。

根據燒烤爐的尺寸選購?？隙ㄓ腥擞X(jué)得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時(shí)可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類(lèi)會(huì )滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì )冒煙，煙沾在食物上會(huì )產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應當有某種設備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。

是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)?？吹接檬裁礈囟瓤径嚅L(cháng)時(shí)間，如果沒(méi)有溫度計，就只能靠猜測，這樣的話(huà)很難判斷食物是否已熟。

本文摘自：考樂(lè )家,燒烤爐,烤羊爐,煙熏爐,塞浦路斯燒烤爐

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